ტაფა და ქვაბი, სამზარეულოს ერთი შეხედვით უწყინარი ატრიბუტები, რომლიც ყველა ოჯახში მოიპოვება. ალუმინის, თუჯის, ტეფლონის, უჟანგავი მეტალის, შუშის, კერამიკის და ა.შ. რაც დრო გადის, კერძების მომზადებისთვის განკუთვნილი ჭურჭლის არჩევანიც იზრდება, შესაბამისად დიასახლისებსაც უმარტივდებათ სამზარეულოში ტრიალი, თუმცა, ახალ თანამედროვე ტექნოლოგიებთან ერთად, ჩნდება ახალი, ჯანმრთელობისთვის სახიფათო შემცველობის პროდუქცია, რომელიც ხშირ შემთხვევაში საშიში დაავადებების გამომწვევი მიზეზი ხდება.

რა უნდა იცოდეთ ტაფებისა და ქვაბების შესახებ, როგორ უნდა აარჩიოთ ისინი და როგორ უნდა მოვუაროთ აღნიშნულ ჭურჭელს, რომ მათში მომზადებული კერძები გემრიელთან ერთად სასარგებლოც გამოდგეს.

წყარო: palitranews.ge