"სუფრის ასე გაწყობა წარმატებასა და ჰარმონიას მოგიტანთ.." - როგორ უნდა შეხვდეთ 2025 წელს
მწვანე ხის გველის 2025 წლის შესახვედრად სუფრის მენიუ განსაკუთრებული უნდა იყოს. გველი, როგორც ზოდიაქოს ნიშანი, ასოცირდება სიმშვიდესთან, ინტუიციასთან და დახვეწილობასთან, ხოლო "ხის" ელემენტი გვთავაზობს ბუნებასთან ახლო, ჯანსაღ და მარტივ საკვებს. გველის წელს ძირითადად ბუნებრიობა და მრავალფეროვნება ფასდება.
აუცილებელია, რომ ამ წელის შესახვედრად, ჩვენი სუფრა იყოს ნატურალური, ჯანსაღი და ჰარმონიული, რათა ეს ენერგია თქვენს ოჯახურ და პირად ცხოვრებაში გადმოვიდეს.
მწვანე და ახალი ბოსტნეული
გველის წლის ელემენტი ხეა, რაც ბუნებასთან სიახლოვეს ხაზს უსვამს. ამიტომ, მნიშვნელოვანია ბოსტნეულისა და მწვანილის სიმრავლე.
სალათები: მოამზადეთ მრავალფეროვანი სალათები ახალი ბოსტნეულით: სალათის ფურცლები, ისპანახი, კიტრი, ავოკადო, ბოსტნეულის ნაზავი, სტაფილო, ჭარხალი და პომიდორი. გამოიყენეთ ლიმონის წვენი, ზეითუნის ზეთი და ნიგვზის ან თხილის დამატება.ბოსტნეულის გრილი ან ორცხობილა: ორთქლზე მოხარშული ან გრილზე მომზადებული ბოსტნეული, როგორიცაა ბროკოლი, ყვავილოვანი კომბოსტო, სტაფილო, ბადრიჯანი ან პაპრიკა.
ზღვის პროდუქტები
გველის ინტუიციური და სულიერი ხასიათის გამო, ზღვის პროდუქტები მეტად შესაფერისი იქნება.
თევზი: მოამზადეთ თევზი, მაგალითად ორაგული, კალმახი ან თუნდაც ზღვის ბასი. შეგიძლიათ იგი ღუმელში გამომცხვარი ან გრილზე შემწვარი.
ზღვის ხიზილალა: როგორც ფუფუნებისა და სიმდიდრის სიმბოლო, ხიზილალა კარგი არჩევანია.
კრევეტები ან კალმარები:შემწვარი ან მოხარშული ზღვის პროდუქტები ასევე კარგი დამატებაა. იხილეთ სრულად